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Hama Taka ブロンズ
最終ログイン:1日前
元料理人、現役パティシエ
個人 30代前半 男性 東京都
実績
  • 販売実績 10
  • 評価 5.0
  • フォロワー 16
認証状況
  • 本人確認
  • 機密保持契約(NDA)

得意分野

  • 趣味・エンターテイメント

    得意分野詳細

    料理・お菓子のアドバイス

    500円〜

    日頃の献立から本格的な料理まで、料理・お菓子の作り方のコツ、アドバイスをします。

    レシピ提案

    5,000円〜

    お店でも出せる本格的なオリジナルレシピを提案致します。

    レシピ開発

    15,000円〜

    お店でも出せる本格的なオリジナルレシピを開発します。

    レシピ提供

    3,000円〜

    お店でも出せる本格的なレシピを提供します。

    業界・ジャンル

    • 料理
    • レシピ
    • お菓子
    • メニュー開発
    • 料理教室
    • コンサルティング
    • ビジネス

スキル/ツール

  • 料理・お菓子

    経験:9年
    専門家

    元料理人で現在新宿に店舗を構えているスイーツショップのシェフパティシエをしています。何度かTVや雑誌にも取り上げられております。

経歴

  • 経歴名
    飲食業 料理人・パティシエ
    在籍期間
    2011年 4月 現在

受賞歴/執筆歴/講演歴

  • 講演
    ギルトフリースイーツとアガベシロップについて
    2018年4月