「台風19号」で被災された方へのお見舞いと、お取引中のみなさまへのご協力のお願い

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もこずキッチン レギュラー
最終ログイン:4日前
料理人
個人 20代前半 男性 大阪府
実績
  • 販売実績 6
  • 評価 4.3
  • フォロワー 14
認証状況
  • 本人確認
  • 機密保持契約(NDA)
スケジュール

現役料理人をさせていただいております。

料理で笑顔に!

大阪の一流ホテルで3年間修行をし 当時の料理長に声をかけていただき、 現在はフレンチレストランで修行中です。 料理人経験は5年です!食育インストラクターも持ち合わせているので安心いただけると思います。 たくさんの方に料理の楽しさ、おいしいと喜んでもらえる嬉しさなどを味わって欲しくてはじめました。 また、趣味では海釣り歴7年で自分で釣った魚を捌き調理し、料理の練習をしてきました。 自分で釣った魚はとにかくおいしいですし 少しでも多くの方に釣りの楽しさを知っていただき

出品サービス(2件)

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スキル/知識

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得意分野

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スキル/ツール

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  • 西洋料理

    経験:5年
    専門家
  • 海釣り

    経験:7年
    専門家

資格

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  • 調理師免許
    2015年3月
  • 食育インストラクター
    2015年3月
  • 調理師技術考察
    2015年3月

ポートフォリオ

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経歴

経歴

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  • 経歴名
    大阪の某一流ホテル 調理課
    在籍期間
    2015年 4月 2018年 4月
  • 経歴名
    フレンチレストラン 主にコース料理
    在籍期間
    2018年 5月 2019年 8月

評価/感想

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匿名

by 匿名

2ヶ月前

ライフスタイル > 料理・レシピ・お店の相談

プロの料理人があなただけのオリジナルレシピ作ります 真似するだけで本格料理⁉︎ご要望に応じて実際に試作します!

今回で2回目です(*´▽`*) いつもオリジナルの素敵なレシピを考えてくださって本当にどうもありがとうございます(*^^*) とても丁寧だし、めっちゃ優しくて誠実なお人柄で、すごく信頼できます☆しか…続きを読む

もこずキッチン

ご購入誠にありがとうございました! お力になれて光栄です(^^) こちらこそこれからもお役に立てればなと思っておりますのでよろしくおねがい致します(^^)

匿名

by 匿名

2ヶ月前

ライフスタイル > 料理・レシピ・お店の相談

プロの料理人があなただけのオリジナルレシピ作ります 真似するだけで本格料理⁉︎ご要望に応じて実際に試作します!

評価が遅くなってしまい申し訳ありません(>_<) すっごく素敵な方でした(*´▽`*) お願いさせていただいて、本当によかったな、って思っています。 私の希望もしっかり聞いてくださったうえ、お忙し…続きを読む

もこずキッチン

お忙しい中嬉しい評価ありがとうございます(^^) 色々なレシピのアレンジをさせていただき貴重な経験となりました。 こちらこそ、ありがとうございます! またのご利用心よりお待ちしております。 …続きを読む

madokatoriko

by madokatoriko

2ヶ月前

ライフスタイル > 料理・レシピ・お店の相談

プロの料理人があなただけのオリジナルレシピ作ります 真似するだけで本格料理⁉︎ご要望に応じて実際に試作します!

素早い対応、きっちりした対応、思い描いていた 味も(^^) 再現してくれたり ちゃんと希望も、叶えて頂きました。 しかも、それ 以上の色々な、ソースも考え、作って頂き 感謝、感動しております。 本当…続きを読む

もこずキッチン

この度はご利用ありがとうございました(^^) 私も色々考えることにより レパートリーが増えたりと 自身の勉強にもなりますし 料理の良さをお伝えできることはとても光栄に思います。 是非成功させること…続きを読む