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Madoka Koto
最終ログイン:1年前
個人 女性
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★手抜き料理研究家★ 今流行りのズボラ飯やなんちゃっておかず、泡立て要らずのケーキ、捏ねないパン、100円ショップの材料で作る本格派のお菓子など、手抜きレシピを日々実践しています。 調理師、パティシエとして働いていた経験から、主婦の知らないプロの手抜き術も知っていますw ★リアルもやしもん★ フルーツ、野菜、ハーブ、穀物など、あらゆる素材から酵母を起こす。 酵母起こしが難しい、とされる素材でも、私の手にかかると難なく起こせてしまうことから、『リアルもやしもん』と呼ばれるようになりました。 菌と話が出来るわけではありません(笑) ☆資格☆ ・調理師 ・パンシェルジュ検定1級 ・パン講師 ・ホームメイド協会パン講師技能検定1級 ・ホームメイド協会チョコレートコース卒業 ・ホームメイド協会ケーキコース ほぼ修了