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maison de apiapi
最終ログイン:2日前
稼働状況:対応可能です
【メニュー開発経験有】フードディレクター
個人 30代前半 女性 東京都
実績
  • 販売実績 0
  • 評価 -
  • フォロワー 2
認証状況
  • 本人確認
  • 機密保持契約(NDA)

飲食店メニュー開発(食べログ3.5点超)、調理オペレーション考案、作業効率アップ、ムダの削減が得意

スキル/知識

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スキル/ツール

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  • 飲食店メニュー開発

    経験:4年
    実務経験
  • 飲食オペレーション、マニュアルの考案

    経験:7年
    専門家
  • アルバイトの採用・教育

    経験:7年
    実務経験

資格

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  • 栄養士
    2011年4月
  • フードコーディネーター
    2014年4月

経歴

受賞歴/執筆歴/講演歴

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  • 受賞
    バレンタインこんだてスタイリングコンテスト グランプリ
    2014年2月
  • 受賞
    トーストが主役の朝ご飯こんだてスタイリングコンテスト 優秀賞
    2014年3月
  • 受賞
    行方レシピコンテスト「パクチー」
    2017年10月