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シャルボン
最終ログイン:3ヶ月前
個人 男性
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フランス一つ星のシェフドパルティーを勤め、翌年には二つ星になり、帰国後はフランス料理店のオーナーシェフを15年。 個人起業や事務などを自身で行い、料理からパン、デザートまで全てを手作りで、メディアにも多数取り上げられ、食べログ最高評価3.9。 ホテルやレストランでフレンチ、イタリアン、洋食、鉄板焼きの調理やシェフ、ホールサービスなども経験。

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